Sécurité incendie

Sécurité incendie dans les meublés de tourisme et les chambres d’hôtes

Quelques chiffres clefs

En France, 300 000 incendies sont déclarés tous les ans.
460 décès sont liés au feu et 10 000 blessés. Une intervention de pompiers est déclarée toutes les 2 minutes.


La sécurité incendie est l’un des sujets de préventions le plus important dans le cadre de la sécurité des visiteurs en location de gite, meublé de tourisme et chambre d’hôtes. Ce sujet a fait l’objet de notre premier atelier d’accompagnement de nos partenaires du tourisme, le jeudi 12 février 2026, organisé par l’Office du Tourisme Intercommunal Hanau La Petite Pierre. Animée par un professionnel de la formation sécurité incendie et ancien pompier de Paris, cette rencontre a suscité un vif intérêt. Retour sur certaines notions essentielles.  

Rappel de la réglementation en vigueur

Un gite ou un meublé de tourisme est un logement indépendant, déclaré en mairie, qui accueille des visiteurs n’excédant pas 90 jours consécutifs.

Une chambre d’hôte est quant à elle intégrée au logement dudit propriétaire, déclarée en mairie le logement ne peut excéder 5 chambres.

Dans les deux cas, l’accueil de personnes ne peut excéder 15 individus ou  7 mineurs, sinon, le lieu bascule automatique sous le régime des ERP (Etablissements Recevant du Public) avec des normes propres et des contraintes différentes.

Depuis le 8 mars 2015, chaque logement doit être obligatoirement muni d’un détecteur autonome et avertisseur de fumées (DAAF) selon la loi 2010-238.

Quels sont les responsabilités encourues par le propriétaire exploitant ?

Si un incendie venait à se déclarer dans un logement de tourisme les responsabilités et sanctions sont multiples :

  • Elles sont civiles, avec l’obligation d’indemniser les victimes à hauteur de leur perte matérielle, ce qui implique, en cas de non-conformité et de non-respect des règles de sécurité incendie, un non-remboursement de la part de l’assurance.
  • Elles sont pénales, avec une amende pouvant aller jusqu’à 45 000€ pour l’exploitation d’un ERP non conforme, 2 années de prison pour mise en danger délibérée ou par négligence et d’une mise en danger aggravée en cas de victime et/ou de blessure.
  • Elles sont administratives, avec une demande de fermeture ordonnée par la préfecture, immédiate ou temporaire, le retrait du classement ou le refus de ce dernier (s’il est en cours) et l’interdiction d’accueillir du public.

Quels sont les points de vigilances

Les responsabilités obligatoires de la part du propriétaire d’un meublé de tourisme et d’une chambre d’hôte, sont les suivantes :

  • Assurer la sécurité des personnes accueillies de manière suffisante
  • Respect des règles locales, affichage des consignes sécurité dans le logement et/ou la chambre
  • Avoir une assurance conforme à l’activité couvrant l’accueil du public
  • Déclaration en mairie et respect des obligations fiscales
  • Respect des normes d’hygiène (petit déjeuner, formation si table d’hôte, petite restauration etc)
  • Respect des données : RGPD

En cas de non-respect des règles les conséquences sont également celle de la réputation : mauvais avis sur les plateformes de réservation et avis négatifs, engendrant une perte de public. Et donc de revenus.

Le saviez-vous ?

A Wintzenheim, le 9 août 2023, 11 personnes en situation de handicap décèdent à la suite d’un incendie dans le gîte de groupe qui les accueille.

Un an plus tard, à Furdenheim, 25 novembre 2024, 1 fillette décède dans des circonstances similaires, dans un incendie de gite.

Vient s’ajouter, récemment, ce 1er janvier 2026, dans une autre mesure, l’incendie meurtrier de Crans Montana, en Suisse, 41 décès dans un bar de station de montagne.

Ces faits divers sont là pour nous rappeler que la sécurité incendie est une des priorités dans la mise en conformité des lieux d’accueil touristique ainsi que pour le respect des règles, des gestes simples peuvent sauver des vies.  

Nous vous invitons à nous contacter pour plus d’informations.
Voici un exemple de fiche à ajouter dans votre gite / guide d’accueil.

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