Atelier – Foie Gras

Atelier avec Elisabeth – Les mains dans la pâte : Travail d’un lobe frais (éveinage, assaisonnement) pour réaliser une ballotine mi-cuite, une terrine longue conservation; foie gras poêlé avec ses accompagnements pour des idées d’entrées festives.

INFOS PRATIQUES :

  • L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint.
  • Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants.
  • L’inscription ne sera valide qu’une fois le règlement effectué.
  • Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé.
  • Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.
  • Fin des inscriptions 48h avant l’atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Situation

4 rue d'Ernolsheim 67330 Dossenheim sur Zinsel

Informations complémentaires

  • Services pratiques : Boutiques / Vente de produits - 1900050
  • Lieu de la manifestation/de départ : Moulin Burggraf Becker - 1900219
  • Organisé par : Moulin - 1900400
  • Tarifs : 69 € - 1900433
  • Durée : 3h - 1900487
  • Type de randonnée, visite organisée, activité : Stage/atelier - 1900615
  • Réservation : Réservation obligatoire - 1900807
  • Stationnement pour véhicules : Parking privé gratuit pour voitures - 1901501
  • Hlpp thématique des manifestations : Fêtes et animations, Activités ludiques - 217000022

Horaires



    • Du 06 décembre 2024 au 06 décembre 2024
      • Le vendredi de 17:30 à 20:30
    • Du 17 décembre 2024 au 17 décembre 2024
      • Le mardi de 17:30 à 20:30