Restaurant Au Cheval blanc

Dans un cadre rustique et chaleureux, niché au coeur du village de Graufthal, le restaurant Au Cheval Blanc offre une ambiance conviviale. Derrière les fourneaux, le chef Gilles Stutzmann, propose une cuisine de terroir revue avec beaucoup de saveurs et les mets traditionnels alsaciens.

Ses spécialités : foie gras de canard en gelée au vieux vin… Cuisine du marché au goût du jour… Poissons et gibier de saison.

Il a également obtenu une distinction “assiette Michelin” par le célèbre guide rouge et Maître cuisinier de France depuis 2011.

Situation

19 rue Principale 67320 Graufthal

Informations complémentaires

  • Services pratiques : Accueil / ouvert aux groupes - 1900050
  • Nombre total de couverts (en salles) : 100 - 1900053
  • Guide Michelin : Assiette - 1900055
  • Gault et Millau : Sans toque - 1900056
  • Langues pratiquées : Anglais, Allemand, Italien - 1900067
  • Equipement restauration : Espace vert, parc, Terrasse - 1900187
  • Type de restauration : Traditionnelle, Semi-gastronomique - 1900513
  • Spécialités, propose des plats : : Alsaciennes, Poissons, Gibier, Tarte flambée, Végétariennes, Fruits de mer - 1900569
  • Label restauration : Maître cuisinier de France, Restaurant de qualité par le collège culinaire francais - 1900763
  • Possibilité de connexion Internet : Wi-fi offert, Connexion réseau - 1900770
  • Stationnement pour véhicules : Parking privé gratuit pour voitures - 1901501
  • Equipements/services vélos : Parking ou arceaux à vélos - 1901502

Tarifs

  • Moyen de paiement :
    • Tickets restaurant-chèques déjeuner
    • Chèque
    • Carte bancaire
    • Chèques vacances acceptés
    - 1900048