Ici, la gastronomie de Hanau-La Petite Pierre raconte une histoire : celle d’un territoire généreux où les hommes et les femmes perpétuent les savoir-faire locaux avec passion. Chaque produit reflète un engagement commun : le goût du vrai, le respect des matières premières et la valorisation des circuits courts.
Découvrez une sélection de produits du terroir : miels, confitures, biscuits et terrines de gibier, parfaits pour savourer les saveurs authentiques de notre territoire. Bières artisanales, vins et jus de fruits locaux : des boissons élaborées avec soin par nos producteurs, idéales pour prolonger l’expérience gustative du territoire ou offrir un cadeau original.
Les gourmandises et boissons à retrouver en boutique pour le plaisir des papilles :
L’Etagère de nos grands-mères
Depuis 2004, Denise, productrice artisanale à Wimmenau, vous propose une large gamme de confitures et de sirops. Chaque produit est préparé selon les méthodes traditionnelles transmises par nos grand-mères. – à partir de 5.50 €
La Grange aux plantes
Découvrez les secrets du territoire ! A Kirrwiller, Fanny cultive et transforme à la main ses plantes et fleurs comestibles, pour créer de savoureuses épices, subtilement intégrées dans ses chocolats artisanaux. Un pur délice ! – à partir de 7 €
Les Miels des Ruchers des Vosges du Nord
Depuis plus de 25 ans, Sylvie et Laurent, apiculteurs à Struth, cultivent avec passion un miel IGP Alsace avec 800 ruches. Ils comptent parmi les plus importants producteurs de miel en Alsace. Leurs crus offrent des saveurs uniques (acacia, châtaignier…) – à partir de 5.50 € (22 €/ kg)
Pâtes artisanales « Les Savoureuses »
Au cœur de Sparsbach, Céline fabrique des pâtes artisanales avec les œufs et la farine de producteurs locaux. Découvrez des saveurs originales comme celles aux drêches ! – à partir de 2.80 €
Les Terrines de la Maison du Gibier
Au Domaine du Rauschenbourg, les familles Gérard et Yannick Durmeyer cultivent l’excellence depuis 1978. Une venaison d’exception savoureuse à souhait, proposée en circuit court. – à partir de 10.90 €
Bières de la Brasserie des Vosges du Nord
Christophe est passé du statut d’amateur à celui de brasseur. Ses bières, aux saveurs atypiques et parfois poivrées, sont le fruit de créations soigneusement étudiées et reflètent sa passion du métier. – à partir de 4 €
La Bière du Château de Lichtenberg
Recette exclusive créée par la Brasserie Le Centième Singe, pour le château de Lichtenberg ! Avec ses arômes de sureau, de menthe poivrée, d’aneth et de miel, cette bière blonde vous fera voyager jusqu’aux origines du château en 1206. – 4 €
Les Saveurs du Bastberg
Partez à la découverte des « Saveurs du Bastberg », le producteur de vins du territoire Hanau-La Petite Pierre.
PPerpétuant une tradition viticole familiale, Arnold Karcher vous fera découvrir son univers et ses productions 100% locales. – à partir de 6.50 €
Pressoir Junatur
Une ferme bio et un atelier de transformation artisanale, en pleine nature, dans les Vosges du Nord.
Une adresse authentique, engagée et locale, à Dossenheim sur Zinsel ! – à partir de 3 €