Au cœur du Moulin Burggraf-Becker à Dossenheim-sur-Zinsel, entreprise familiale ancrée dans le territoire depuis six générations, apprenez à confectionner une bûche de Noël raffinée et gourmande.
Lors de cet atelier, les participants réaliseront une bûche aux notes fraîches et délicates de citron et de framboise. Entre mousse légère, textures fondantes et équilibre des saveurs, chacun découvrira les techniques nécessaires pour réussir un dessert festif original.
Guidés pas à pas, les apprentis pâtissiers s’initieront aux gestes et astuces de fabrication dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Une belle occasion de développer son savoir-faire tout en découvrant l’univers du moulin, reconnu pour son travail artisanal et ses farines produites à partir de céréales locales.
Situation
4 rue d'Ernolsheim 67330 Dossenheim sur Zinsel
Informations complémentaires
- Lieu de la manifestation/de départ : Moulin Burggraf-Becker - 1900219
- Organisé par : Moulin Burggraf-Becker - 1900400
- Tarifs : 45€ - 1900433
- Durée : Demi-journée - 1900487
- Type d'évènement, fête et manifestation : Stage, atelier, cours d'oenologie, cours de cuisine - 1900614
- Réservation : Réservation obligatoire - 1900807
- Stationnement pour véhicules : Parking privé gratuit pour voitures - 1901501
- Hlpp thématique des manifestations : Fêtes et animations, Activités ludiques - 217000022
Horaires
- Du 23 décembre 2026 au 23 décembre 2026
- Le mercredi de 14:00 à 17:00